Малиновка – это вкусная, насыщенная и не очень сладкая настойка малины на крепком алкоголе.
Ингредиенты
- 1 кг свежей малины;
- 1 литр воды;
- около 100 листьев малины;
- 1 кг сахара;
- 500 мл. спирта.
Приготовление
Малину и листья тщательно вымойте и высушите. Затем прокипятите все в течении 15 минут. Процедите, жидкость снова поставьте на огонь, всыпьте сахар и варите еще 15 минут. Остудите и влейте спирт. Перелейтев закрывающуюся емкость и настаивайте минимум месяц. Нормальный срок — полгода.
Также можно добавить мёд.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
