Яркая подача с огурцом, перцем и сыром делает праздничный стол эффектным – особенно аппетитно смотрятся канапе: вариация с Кабанос как праздничный перекус.
Ингредиенты
- 1 колбаса Кабанос;
- 3-4 маринованных огурца (6-9 см);
- 1/4 красного сладкого перца;
- 50 гр. твердого сыра (например Гауда);
- 10 зубочисток.
Приготовление
- Кабанос нарезать на мелкие кусочки длиной около 2 см. Также нарезать огурцы. Перец нарезать ломтиками 2 на 2 см., сыр – кубиками 1,5 см.
- Нанизываем на зубочистки в следующем порядке: Кабанос, кусочек огурца, ломтик перца, затем на кончик зубочистки нанизываем сыр, так, чтобы он стал основой для подачи. Оставьте в холодильнике на час.
