Манная каша с какао

Нежная и густая манка с какао легко уходит в сторону шоколадного десерта, особенно если подать её тёплой и добавить немного ореховой крошки. Манная каша с какао хороша для завтрака, полдника или простого сладкого блюда без сложной подготовки.

Ингредиенты

• молоко – 2 стакана;
• манная крупа – 4 ст. л.;
• какао натуральное – 1 ч. л.;
• сахар ванильный – 1 ч. л. или по вкусу;
• арахис – несколько штук, по желанию.

Приготовление

1. Влейте молоко в кастрюлю и доведите до кипения.
2. Добавьте какао и ванильный сахар.
3. Перемешайте до однородности.
4. Всыпьте манную крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая.
5. Варите около 3 минут, пока масса не станет густой.
6. Разложите по тарелкам или пиалам.
7. При желании посыпьте измельчённым арахисом.

По следам кулинарии

• Манную крупу лучше всыпать постепенно, иначе быстро появятся комки;
• Если хочется более десертной текстуры, дайте каше постоять 1–2 минуты после варки;
• Арахис можно слегка подсушить на сухой сковороде – вкус станет ярче.

^{источник}