В Польше развивается проект Bio Ice Cream Dots – новое мороженое с добавлением пробиотиков и пищевых волокон, созданное с использованием криогенных технологий и ориентированное на здоровье и устойчивость.
Первоначально продукт разрабатывается и масштабируется вокруг Варшавы, с планами выхода на европейские рынки, включая розничные сети. Эта разработка отражает тенденцию к созданию мороженого, которое сочетает вкус и функциональную пользу за счёт натуральных ингредиентов и инновационной рецептуры.
