Солёная сельдь, нежные сладкие яблоки и свежий укроп – кто сказал, что простые ингредиенты не могут создавать магию? Этот салат идеально сочетает текстуры и ароматы: хрустящие яблоки, мягкое филе сельди, нежная сметана с лёгкой кислинкой лимонного сока и пикантной ноткой горчицы. Лук придаёт блюду лёгкую остроту, а укроп дарит свежесть и яркий зелёный акцент. Всё нарезается, смешивается и буквально через несколько минут готово к подаче – простой процесс с эффектом «вау». Для украшения можно добавить кольца лука, вымоченные в уксусе, и свежий укроп – получится красиво и аппетитно. Этот салат – отличное решение для праздничного стола, лёгкого обеда или ужина – понравится всем гостям. Легко, быстро и невероятно вкусно!
Ингредиенты
- 3 филе сельди соленой
- 2 яблока
- репчатый лук — 1 перо
- 1 пучок укропа
- лимонный сок или 20 г уксуса
- сметана — 100 г
- сахар — 20 г
- горчица.
Приготовление
Яблоки натереть на крупной терке, добавить лимонный сок, нарезанный на тонкие кольца лук, укроп, сметану, сахар и горчицу(по-вкусу), добавить нарезанное кубиками промытое филе сельди и все перемешать. При подаче посыпать укропом, также можно добавить сверху кольца лука, вымоченные в уксусе 30 минут.
Источник: ugotuj.to
