Котлеты рубленые из курицы

Если вы ищете быстрый и простой способ приготовить вкусный обед, попробуйте котлеты рубленые из курицы – их легко сделать с любимыми добавками, например, красным перцем, жёлтым сыром или сушёными помидорами.

Ингредиенты

• филе куриное – 500 г;
• красный перец – 1 шт.;
• жёлтый сыр – 50 г;
• яйцо – 1 шт.;
• панировочные сухари – 3 ст. л.;
• соль – по вкусу;
• перец – по вкусу;
• масло растительное – для жарки.

Приготовление

1. Куриную грудку нарезать мелкими кусочками и перемолоть.
2. Перец очистить, нарезать мелко и добавить к мясу.
3. Сыр натереть и смешать с мясной массой.
4. Добавить яйцо, панировочные сухари, соль и перец, тщательно перемешать.
5. Сформировать котлеты.
6. Разогреть масло на сковороде и обжарить котлеты с обеих сторон до золотистой корки.

^{Источник}