Если вы любите домашние блюда, где всё строится на вкусе, а не на показе, треска по-польски точно вам понравится. Это рецепт без лишней суеты – только сочная рыба, рассыпчатый картофель, варёные яйца, немного лука и чеснока. Всё просто, доступно и удивительно вкусно.
Во время приготовления кухня наполняется мягким ароматом жареного лука и рыбы, а когда блюдо оказывается на столе, хочется лишь добавить ложку масла и щепотку свежего перца. Треска получается нежной, почти тающей, а сочетание с картофелем и яйцом придаёт ей ту особую польскую сытность и уют.
Такое блюдо не требует повода – оно словно создано для обычного дня, когда хочется чего-то тёплого, понятного и настоящего. Попробуйте приготовить треску по-польски один раз – и, возможно, она станет вашим любимым рецептом на каждый день.
Приготовление в мультиварке.
Ингредиенты
- Треска — 400 гр.
- Картофель — 4 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок
- Соль, специи.
Источник: Multivaroff
