Один из классических острых кетчупов, широко распространённых на польском рынке. Его основа – томатная паста из спелых помидоров, к которой добавляют уксус, сахар, соль и смесь пряностей, создающих характерную умеренно острую, но сбалансированную вкусовую структуру.
В отличие от очень жгучих соусов, пикантный вариант рассчитан на повседневное использование: острота здесь ощущается постепенно и не перекрывает вкус томатов, а лишь подчёркивает его.
Консистенция такого кетчупа обычно густая и гладкая, без выраженных кусочков овощей. Цвет насыщенно красный, типичный для соусов на основе концентрированных томатов. Во вкусе сначала чувствуется лёгкая сладость и кислинка томатной основы, после чего появляется мягкая пряная острота, связанная с добавлением перца и ароматических специй.
Бренд
Pudliszki – польская марка томатных продуктов. Сейчас бренд принадлежит компании Kraft Heinz.
Бренд возник в Польше и исторически связан с переработкой томатов и овощных консервов. Название происходит от деревни Pudliszki в Великопольше, где в 1920 году было создано перерабатывающее предприятие. Со временем производство выросло в крупную фабрику томатных продуктов, известную по всей стране.
В 1997 году компанию приобрела H. J. Heinz Company, после чего бренд стал частью международного пищевого холдинга. Несмотря на смену владельца, продукция под маркой Pudliszki по-прежнему ассоциируется с польским рынком томатных соусов, пассаты, концентратов и кетчупов.
Упаковка / цена
- бутылка пластиковая 480 г – около 6–8 zł;
- бутылка пластиковая 700 г – около 9–11 zł;
- бутылка семейная 900 г – около 12–14 zł;
- пакет doypack 1 кг – около 13–15 zł.
Где купить в Польше
- Ketchup pikantny бренда Pudliszki широко представлен в польских продуктовых сетях и супермаркетах. Его можно найти в большинстве отделов соусов и томатных продуктов, где он продаётся рядом с кетчупами и пассатой того же производителя.
- В крупных городах и небольших населённых пунктах продукт обычно доступен в сетевых магазинах и дискаунтерах, а также в небольших продуктовых магазинах. Благодаря массовому производству и узнаваемости бренда этот кетчуп считается одним из стандартных томатных соусов, которые легко найти практически в любой польской торговой сети.Biedronka, Lidl, Carrefour, Auchan, Kaufland, Żabka, Dino, Netto.
