Намазка из брынзы и шпрот с яйцом

Эта намазка из брынзы и шпрот с яйцом – простая и очень вкусная закуска, которая идеально подойдёт для бутербродов, тостов или лёгкого перекуса. Приготовление занимает всего несколько минут, а насыщенный вкус шпрот и нежная брынза делают её сытной и ароматной.

Ингредиенты

• 150 г шпрот в масле;
• 100 г брынзы;
• 1 варёное вкрутую яйцо;
• 3 редиски;
• 1 ст. л. майонеза;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• 1 ч. л. сладкой паприки;
• чёрный молотый перец по вкусу.

Приготовление

1. Слейте масло с шпрот и переложите рыбку в миску вместе с маслом и брынзой.
2. Взбейте блендером до однородной массы.
3. Натерите яйцо на мелкой тёрке и добавьте к смеси.
4. Нарежьте редиску мелкими кусочками и добавьте вместе с майонезом.
5. Приправьте сладкой паприкой и чёрным молотым перцем, тщательно перемешайте.

^{Источник}