Компот из айвы

Этот лёгкий и ароматный Kompot z pigwy – компот из айвы – прекрасно освежает в жаркий день, сохраняя тонкий фруктовый вкус и лёгкую кислинку айвы, идеально подходит к десертам или к завтраку.

Ингредиенты

• Айва – 500 г;
• Вода – 1 л;
• Сахар – 150 г;
• Лимон – 1 шт. (по желанию для аромата и вкуса).

Приготовление

1. Айву тщательно вымойте, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кусочками.
2. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
3. Добавьте айву в кипящую воду и варите 15–20 минут до мягкости фруктов.
4. Добавьте сахар и лимон (по желанию) и перемешайте до полного растворения сахара.
5. Снимите компот с огня, дайте немного остыть и процедите через сито.
6. Перелейте компот в кувшин или бутылку и охладите в холодильнике перед подачей.

^{источник}