Ферментированная польская клубника. Идея продукта проста: свежие ягоды клубники подвергаются натуральной ферментации, превращаясь в кисло-сладкий пробиотический снек. Такой продукт может продаваться в био‑лавках, на фермерских рынках и онлайн, предлагая потребителю здоровый, натуральный и долго хранящийся продукт, которого пока нет в больших супермаркетах. Цены на аналогичные ферментированные продукты в Польше обычно 10–30 зл за банку.
Если искать похожие товары в Варшаве, можно обратиться в проверенные места:
- Organic Market Q22 – магазин органических продуктов и фермерских товаров; часто есть ферментированные овощи и закуски.
- Sklep FITREC – zdrowa żywność i fit produkty – магазин здоровой еды и био‑товаров, где можно найти ремесленные и ферментированные продукты.
- Delikatesy Organic – деликатесы и органические продукты, включая домашние варенья и ферменты.
Дополнительно стоит посетить BioBazar на ul. Żelazna 51/53 (Fabryka Norblina) – фермерский органический рынок, где местные производители регулярно предлагают квашеные овощи и сезонные ферментированные продукты.
Таким образом, Kiszone Truskawki может легко вписаться в уже существующий рынок био- и ферментированных товаров, предлагая новый вкус польской клубники и пользу для здоровья.
