Куриные отбивные с начинкой

0
495

Ингредиенты

  • филе куриное 2 шт.
  • яйца 3 шт.
  • масло сливочное 1 ст. л.
  • горчица 1 ч.л.
  • сметана 1 ст.л.
  • сухари панировочные
  • мука
  • петрушка
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное.

Приготовление

1. Два яйца сварить вкрутую, остудить и почистить.
2. Филе разрезать не до конца, развернуть. Немного отбить.
3. Яйца нарезать кубиками, добавить сметану, горчицу, мягкое масло, нарубленную петрушку, соль, перец. Перемешать.
4. Начинку выложить на филе, завернуть.
5. Обвалять в муке, окунуть в яйцо, обвалять в сухарях.
6. Обжарить на растительном масле под крышкой с обеих сторон.

Источник: Рецепты для Гурманов

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: 
Please enter your comment!
Please enter your name here